魔子Dr.の診療日記 〜医療法人島越内科〜

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zoom RSS 天ぷら定食

<<   作成日時 : 2007/09/19 12:08   >>

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今日のお昼は天ぷら定食です。
赤魚、南瓜、ナスの天ぷらと桜海老入りのかき揚げです。
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きゅうりとわかめの酢の物が口直しでさっぱりとしてくれます。

今日の厨房では、天ぷらを合計50人分揚げています。
熱気で・・・・スタッフは汗だくです。
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揚げて油きりが終わった端から、盛り付けです。
間に合わない・・・・。

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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
美味しそうな天婦羅ですね!でも、50人分?!

ふふっ、魔子Dr.さんが作られたのかと思ってました。が、そうですよね、お仕事中、病院の食事だったんですね!
桜海老入りのかき揚げだけはうどんの出汁に浸して食べた〜い!!
あやのすけ
URL
2007/09/19 22:22

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