チャプチェ・アラ・シマコシ

今日の病院のお昼ごはんは、チャプチェです。
本格的な韓国の味ではないけど、以前在日の方にも、
「これはこれで、美味しいよ。」
っていっていただきました。
うちの定番メニューですよ。

ジャガイモのチヂミもなかなかおいしいかな。