お料理
最近、しっかりお料理を作っています。
母が有馬に隠居しちゃったので、私が作らないと飢え死にするというのもありますが・・・・。
【クリスマスディナー以降でここ最近作ったもの】
煮豚
シーフード入りかぶのクリームシチュー
豚カツ
かぶのしょうゆ漬け
かぶの葉のよごし
野菜タップリふろふき大根
鯛のあらだき
とろろ汁
各種鍋料理(手抜き?)
お刺身盛り合わせ(これって作った事になるのかしら・・・)
明太子スパゲッティー(うちはうどんで作るんです)
パンケーキ
ホットドック
こんなところかしら・・・・。
そして、一昨日はすき焼きでした。
なかなか綺麗に盛り付けもできたので、ブログに公開(^_-)-☆
お肉以外に牡蠣も入れてみました。
ほうれん草は、霜あたりほうれん草と言って、ちょっとちぢれていて見た目はイマイチなんですが、甘くて美味しいんですよね。
適度にさしが入って、お肉本来の美味しさがギュッとつまった佐賀牛です。
娘の希望で生麩とマイタケははずせません。
私と娘は自宅で、母と父は有馬の別荘で同じものを頂きました。
両方の材料を用意して、切って、盛り付けて・・・・。
そうです。。。。二度手間なんですよね。
でも母の喜ぶ顔が浮かんでくるので、
ま~ いいか
母が有馬に隠居しちゃったので、私が作らないと飢え死にするというのもありますが・・・・。
【クリスマスディナー以降でここ最近作ったもの】
煮豚
シーフード入りかぶのクリームシチュー
豚カツ
かぶのしょうゆ漬け
かぶの葉のよごし
野菜タップリふろふき大根
鯛のあらだき
とろろ汁
各種鍋料理(手抜き?)
お刺身盛り合わせ(これって作った事になるのかしら・・・)
明太子スパゲッティー(うちはうどんで作るんです)
パンケーキ
ホットドック
こんなところかしら・・・・。
そして、一昨日はすき焼きでした。
なかなか綺麗に盛り付けもできたので、ブログに公開(^_-)-☆
お肉以外に牡蠣も入れてみました。
ほうれん草は、霜あたりほうれん草と言って、ちょっとちぢれていて見た目はイマイチなんですが、甘くて美味しいんですよね。
適度にさしが入って、お肉本来の美味しさがギュッとつまった佐賀牛です。
娘の希望で生麩とマイタケははずせません。
私と娘は自宅で、母と父は有馬の別荘で同じものを頂きました。
両方の材料を用意して、切って、盛り付けて・・・・。
そうです。。。。二度手間なんですよね。
でも母の喜ぶ顔が浮かんでくるので、
ま~ いいか

この記事へのコメント
あ~これですき焼きだなんて贅沢~~っ!
ひょっとして有馬まで夕飯のデリバリーまで魔子Dr.さんされてるんですか!?
大変だあ!!
とってもとても美味しいお肉でしたよ。
しっかりお肉の味がして、でも口の中でトロリととけるような感じです。
し・あ・わ・せ ♡♡
ちなみに有馬までの配達担当は父です。
私は調理まで(*´∀`*)
週末は息抜きがてら私が持って行きますけどね(^_-)-☆